香肠烘干炉,大型烟熏炉,蒸熏箱利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业有前途的香料,烟熏香食品烟熏机味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺。
5.食品烟熏机烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。它湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。
型号: DQXZ50
外形尺寸:1000*1000*1350mm
生产能力:50kg
总功率:6.5kw
高压蒸汽压强:0.2 Mpa
低压蒸汽压强:0.1 Mpa
较高可达高压炉温:120℃
较低可达高压炉温:100℃
挂肠车:无
重量:60kg
耗汽量:30kg/h
功能多,使用方便,像有加热系统、箱体系统清洗系统,发烟系统,样样具备。烟熏炉有30型、50型、100型、250型、都是小型的烟熏炉,这样的生产量分别是:30、45、100、250公斤,适合产量小,门头小的客户用,体积小,占地面积小,操作使用都很方便,省时省力,像生产量大的食品厂适合用500型、1000型的设备,本设备产量是500、100公斤,产量大,益众机械所有设备都是304不锈钢,PLC电脑控制面板,配件。