大型号腊肉烟熏炉烟熏肉制品在国内外均有悠久的历史。人们已经发现烟熏可使肉制品脱水,并产生怡人的香味,且可以改善肉的
颜色,减少肉的腐烂和酸败等。大型号腊肉烟熏炉影响肉制品烟熏效果的因素很多,小型烟熏炉主要有产品的表面湿度、烟熏炉的温度
、炉内空气的相对湿度、炉内空气的气流速度、发烟器的生烟温度。早大型号腊肉烟熏炉期的烟熏主要用于贮藏肉制品,香肠烘干炉
而发色和呈味是次要的。大型号腊肉烟熏炉随着灌装、冷冻、冷藏技术的发展,烟熏作为贮藏手段已不重要,熏烟更重要的作用是改善
肉的颜色和提高肉的风味。火腿肠烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肠烟熏炉,河南烟熏炉,舜都系列不锈钢烟熏炉厂
家全自动烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。
大型大型号腊肉烟熏炉炉,都是全自动PLC加触摸屏的,默认可以保存9种不同的生产工艺,
多可以保存99种不同的生产工艺,工艺之间可以来回转换,操作简单方便,真正实现了一键化操作,所有型号的
设备都带门框,因此炉内两侧的空间加大,更利于循环风走向,从而使做的产品效果更好。
舜都食品机械经过自主研发,并且吸取国内外同行业先进经验,食品熏机么操作舜都现已开发四种规格烟熏
炉:一门两车系列、一门一车系列、两门两车系列、两门四车系列之半自动烟熏炉和全自动烟熏炉,设备达到国内
水平。大型号腊肉烟熏炉诸城舜都机械并且提供质量、技术、食品熏机么操作100%的满意,全自动烟熏炉得
到广大客户的认可,诸城舜都机械是、常年供应烟熏炉的厂家。